Cooker (högeffektiv fiskkokare)

Kort beskrivning:

Direkt ånguppvärmning och indirekt uppvärmning genom huvudaxeln och manteln används för att säkerställa att råvaran är väl tillagad.
Med stålfundament istället för betongfundament, utbytbar monteringsplats.
Med hastighetsvariabel motor för att justera rotationshastigheten fritt enligt de olika råa fiskarterna.
Huvudaxeln är försedd med en automatisk justering av tätningsanordningen, så att läckage undviks, så att platsen är snygg.
Utrustad med ångbufferttank för att undvika ledningsblock och ångläckage.
Matchad med automatisk matningsbehållare för att se till att spisen är full av rå fisk, undvik även övermatningssituation.
Med hjälp av ett dräneringssystem, ta kondensat tillbaka till pannan, förbättra därför pannans effektivitet, samtidigt minska energiförbrukningen.
Med hjälp av skrapa skylt-glas för att kontrollera rå fisk tillagningsstatus tydligt.
Enligt tryckkärlets standard är alla tryckkärl tillverkade med koldioxidgasbågsvetsning eller lågväteelektrod DC-svetsning.
Maskinen har genomgått röntgentest och hydrauliskt tryckprov för svetsledningar av teknisk övervakningsbyrå.
Skalet och skaftet är gjorda av Mild Steel; inlopp & utlopp, övre kåpa, båda ändar exponerade delen är av rostfritt stål.
Använd rostfritt plåtskydd efter isolering, snygg och snygg.

Produktdetaljer

Produkttaggar

Modell	Kapacitet (t/h）	Mått(mm）			Ström (kw)
Modell	Kapacitet (t/h）	L	W	H	Ström (kw)
SZ-50T	﹥2.1	6600	1375	1220	3
SZ-80T	﹥3.4	7400	1375	1220	3
SZ-100T	﹥4.2	8120	1375	1220	4
SZ-150T	﹥6.3	8520	1505	1335	5.5
SZ-200T	﹥8.4	9635	1505	1335	5.5
SZ-300T	﹥12.5	10330	1750	1470	7.5
SZ-400T	﹥16,7	10356	2450	2640	18.5
SZ-500T	﹥20,8	11850	2720	3000	18.5

arbetsprincip

Syftet med att värma upp den råa fisken är främst att sterilisera och stelna proteinet, och samtidigt frigöra oljesammansättningen i fiskens kroppsfett, för att skapa förutsättningar för att gå in i nästa pressningsprocess. Därför är matlagningsmaskinen en av de viktigaste länkarna i produktionsprocessen för våt fiskmjöl.

Cooker används för att ånga rå fisk och är huvudkomponenten i en komplett fiskmjölsanläggning. Den består av ett cylindriskt skal och en spiralaxel med ånguppvärmning. Det cylindriska skalet är försett med en ångmantel och spiralaxeln och spiralbladen på axeln har en ihålig struktur med ånga som passerar inuti.

Råmaterialet kommer in i maskinen från matarporten, värms upp av spiralaxeln och spiralbladen och ångmanteln och rör sig långsamt framåt under trycket från bladen. När råvaran tillagas, minskas volymen av materialet gradvis, och omrörs och vänds konstant, och slutligen töms kontinuerligt ut från utloppsporten.